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Alcaldía de Baranoa entregó 38 enfriadores a quienes hacen ‘magia’ con el guandú, en Sibarco

La Alcaldía de Baranoa entregó 38 enfriadores a igual número de productores y hacedoras del guandú y el bollo de yuca en el corregimiento de Sibarco. Esta iniciativa es posible gracias a la colaboración entre la Alcaldía de Baranoa y el Ministerio de Agricultura.

La entrega fue realizada por el alcalde municipal, Edinson Palma, en el Centro de Vida del corregimiento, acompañado por el secretario de Planeación, Cristian Palma y miembros de la Unidad Municipal de Asistencia Técnica —UMATA. En este sitio se dieron cita los beneficiarios, miembros de la Asociación de Guandú y el Bollo de Yuca de Sibarco (Asoguambosi).

Esta alianza tuvo un costo total de $220 millones y, como producto alterno de la alianza, se sembraron 30 hectáreas de guandú y de maíz.

“Hoy es un día significativo para nuestra comunidad de Sibarco, ya que estamos dando un paso importante hacia el fortalecimiento de nuestra economía local. La entrega de estos 38 enfriadores no es solo un beneficio práctico para la conservación de los productos, sino también un símbolo de nuestro compromiso con ustedes, los productores, quienes trabajan incansablemente por mantener vivas nuestras tradiciones y cultivar el guandú y la elaboración del bollo de yuca”, dijo el alcalde Palma Jiménez.

Estos enfriadores serán una herramienta clave para asegurar que su producto se conserve en óptimas condiciones durante todo el año, lo que no solo mejorará la calidad de sus productos, sino que también aumentará su valor en el mercado.

Manifestó que indudablemente esta colaboración entre la Alcaldía y el Ministerio de Agricultura traerá grandes frutos para la comunidad que día a día se esfuerza por aportar a la economía, generar el sustento de la familia y llevar sus productos a los hogares del departamento y del país.

“Gracias a esta entrega, vamos a mantener durante todo el año este grano refrigerado y conservado,” dijo Felina Barrios, una de las beneficiarias.

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