Una combinación de sabores y sabiduría ha sido parte fundamental de Sabor Barranquilla 2023, un evento que inició el 24 hasta de agosto y tendrá lugar hasta el 27 de agosto en el Centro de Eventos del Caribe, conocido como Puerta de Oro. Con la participación de chefs invitados de diversas regiones de Colombia, el evento ha enriquecido el menú de la feria, ofreciendo a los asistentes una experiencia culinaria que trae consigo un delicioso recorrido por los sabores que abarcan todo el territorio nacional.
Esta edición número 16 tiene como protagonistas a las matronas, grandes portadores de la tradición de sus regiones, quienes cuidan con detalle y sazón cada plato que llevan a la mesa.
Junto con la excepcional cocina, Sabor Barranquilla 2023 brindo una magnifica variedad de opciones de entretenimiento cultural. Los contagiosos ritmos y las danzas tradicionales de la música caribeña mantuvieron a la audiencia en constante movimiento durante toda la duración del evento. Además, se llevaron a cabo muestras de arte y exhibiciones de artesanía local, brindando a los visitantes una oportunidad extra para adentrarse en la rica herencia cultural de Barranquilla.
Definitivamente el gran evento gastronómico del año ha superado todas las expectativas, atrayendo visitantes nacionales e internacionales. Este evento no solamente resaltó la excelencia culinaria de la región, sino que también impulsó la unión y el orgullo cultural. Además, enfatizó la importancia de conservar y fomentar las tradiciones gastronómicas locales en un mundo cada vez más globalizado.
Aún quedan dos días más de esta experiencia de sabores, donde la cultura, la sazón y la tradición se mezclan. La emoción entre los asistentes sigue aumentando, además faltan muchas más sorpresas por revelar, emocionantes presentaciones y un sinfín de experiencias para seguir apreciando la riqueza de Barranquilla. La expectativa de disfrutar de varios días repletos de sabores inolvidables nos anima a continuar deleitándonos en cada instante de este excepcional festival.
