Bajo el lema “Viajar, Comer, Vivir”, Sabor Barranquilla 2024 inicia su decimoséptima edición, consolidándose como la feria gastronómica más relevante de la región. Este año, Gases del Caribe, patrocinador oficial del evento, presenta a Tulio Zuloaga, conocido como “Tulio Recomienda” en redes sociales.
La feria, que celebra la rica diversidad culinaria del Caribe colombiano, ofrece una experiencia única con muestras gastronómicas, la participación de chefs invitados, una variada agenda académica y una amplia oferta comercial. El objetivo es sumergir a los visitantes en la variedad de sabores, técnicas e ingredientes que solo esta región, con su fusión de río, mar e influencias internacionales, puede ofrecer.
Ramón Dávila Martínez, Gerente General de Gases del Caribe, destacó la importancia de apoyar la industria gastronómica local. “El gas natural es esencial para el sector, y trabajamos para garantizar un servicio seguro y continuo que permita a los cocineros y restaurantes desarrollar su labor y generar ingresos”, señaló.
Tulio Zuloaga, famoso por iniciativas como Burger Master, Sushi Master y Pizza Master, y con más de 4 millones de seguidores, se presentará en la feria el sábado 24 de agosto a las 6:50 p.m. en la tarima principal. Además de compartir recetas y reseñas de restaurantes, Tulio es el presentador de la serie ‘Fácil Cocina para los que no Cocinan’ y autor de dos libros de cocina.
En la zona comercial, Casa Maestra exhibirá productos desarrollados por la Fundación Gases del Caribe, como mochilas, cojines, vajillas y jarrones, en colaboración con otras fundaciones. Los visitantes también podrán degustar productos tradicionales como el picante Usiacurí Hot y las Rosquitas de Chorrera, elaboradas por comunidades apoyadas por la fundación durante más de 15 años.
Este año, Sabor Barranquilla tiene dos grandes protagonistas: Santa Cruz de Mompox y el guandú. Mompox, conocida como la “perla” del departamento de Bolívar, es un destino turístico y gastronómico que destaca por su riqueza cultural y culinaria. Por otro lado, el guandú, un grano emblemático de la región, será el centro de atención por primera vez en la feria, resaltando su importancia en la cocina caribeña.
La feria se llevará a cabo del 22 al 25 de agosto en el Centro de Eventos del Caribe, Puerta de Oro, y contará con la participación de más de 40 chefs locales, nacionales e internacionales. El evento espera recibir a más de 27.000 visitantes, con 180 expositores y una zona especial para niños, donde también podrán disfrutar de la experiencia culinaria.
Las entradas para Sabor Barranquilla ya están disponibles en su sitio web oficial. https://saborbarranquilla.com/es/boleteria
Los precios van desde $10.000 para niños hasta $18.000 para adultos, con opciones de combos para múltiples entradas.
