Para nadie es un secreto que la cocina con raíces incas es de las más prestigiosas del mundo, debido a la variedad de sus sabores e ingredientes únicos. La Gastronomía del Perú fue reconocida como Patrimonio Cultural de las Américas para el Mundo por parte de la Organización de Estados Americanos (OEA) y esos sabores que enamoran los más exigentes paladares están disponibles en Bogotá, gracias a UMA Cantina Peruana. El destacado chef peruano Felipe Villanueva, quien ha trabajado en mercados internacionales tan exigentes como en su Perú natal, en Estados Unidos, Costa Rica, y México, fue el encargado de … Sigue leyendo UMA Cantina Peruana trae lo mejor de la cocina de Perú a Colombia