A bordo de una balsa, en forma de patilla, un experimentado navegante viaja por el río Magdalena, eje cultural, social, económico, histórico y, por supuesto, hidrográfico de Colombia.

El río nace de un cucharón que esparce dones y riquezas, ofrenda de su paisaje. Allí se mezclan el ají topito, el guineo, el ajo, la cebolla y el pescado como embajadores del mapa de sabores comunes de las cocinas tradicionales.

La imagen de Sabor Barranquilla 2024 resulta del vínculo incuestionable entre el turismo, la cultura y la cocina. VIAJAR. COMER. VIVIR. Tres pilares que conectan con la identidad de un destino, pues a partir de estos, se generan experiencias memorables para quienes están de paso por algún lugar. El concepto de la feria apela a la diversidad de cocinas que permean en la región Caribe y que de alguna forma han ayudado al desarrollo, crecimiento e identidad de las mismas.

“También es un recordatorio de situaciones que vivimos en el Caribe, anécdotas, mitos y leyendas como el caimán o las llamadas popularmente cotorras, cuyo canto y bulla se escucha al amanecer y al finalizar la tarde en cada ciudad de nuestra región. Igualmente, están presentes las mariposas de Gabo y  la Luna de Barranquilla”, explicó Lwillys Rafael Tafur, ganador de la convocatoria.

La exitosa convocatoria realizada por Sabor Barranquilla reunió a más de 30 talentos del diseño entre publicistas, diseñadores e ilustradores del Caribe. Finalmente la propuesta ganadora fue seleccionada por su narrativa y originalidad, pues plasma la esencia de la feria y el concepto elegido para esta edición.

La empresa Gases del Caribe, patrocinadora del evento gastronómico desde su primera versión, entregará como incentivo al autor de la propuesta seleccionada un iPad Pro 11" 4ta Generación – 128GB + Apple Pencil 2da generación.

La fiesta gastronómica organizada por la Cruz Roja Colombiana Seccional Atlántico, Corferias y Fenalco Atlántico, se realizará del 22 al 25 de agosto en Puerta de Oro, Centro de Eventos del Caribe, punto de encuentro perfecto para elogiar y degustar los sabores presentes en la cultura culinaria del Caribe colombiano.