Durante las inspecciones a vendedores ambulantes de tinto y café con leche, las autoridades encontraron termos infestados de cucarachas, otros insectos y hongos. Este hallazgo fue documentado en un video que rápidamente se hizo viral en las redes sociales.

El operativo, llevado a cabo el 29 de mayo de 2024, ha generado preocupación entre los ciudadanos. El alcalde de Pereira, Mauricio Salazar Peláez, se mostró consternado ante estos descubrimientos. A través de un video en redes sociales, Salazar justificó la necesidad de estos controles sanitarios. «Que por qué hacemos operativos a vendedores formales e informales, que por qué a veces decomisamos sus mercancías y puestos de trabajo, miren esta cochinada», expresó, subrayando el grave riesgo para la salud pública.

La venta de tinto y buñuelos en termos es una tradición arraigada en las plazas de los municipios del Eje Cafetero y de toda Colombia, ofreciendo una opción de desayuno rápida y económica. No obstante, estos alimentos pueden convertirse en portadores de bacterias y parásitos si no se manejan con los estándares de higiene adecuados. Al estar en espacios públicos, es crucial que los vendedores garanticen la seguridad alimentaria para evitar enfermedades entre los consumidores.

El alcalde Salazar Peláez reafirmó su compromiso con la salud de los ciudadanos, indicando que los operativos de control sanitario continuarán en varias zonas de Pereira, incluyendo la Plaza de Bolívar, el Parque de La Libertad y la Ciudadela Cuba. Las inspecciones persistirán hasta que todos los vendedores cumplan con las normas de higiene establecidas.

Vea el video de lo que hallaron las autoridades: