Desde las 9 de la mañana de hoy se adelanta en la Plaza de la Paz de la Gobernación de Cundinamarca, la denominada Gran Panelatón, un evento organizado por la Secretaría de Agricultura del departamento, que busca el apoyo comercial a los productores de panela, con el fin fortalecer este sector.
En el evento participan los productores de Asopropanoc de Nocaima, Prodinalpa de Nimaima, San Isidro de Sasaima, Don Pedro de Villeta, Agrosíquima de Guayabal de Síquima, Tropipanela de Guaduas, Panela de Colombia de Quebradanegra y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, entidad que destinó 5 toneladas de panela para la Gran Panelatón, producto que se entrega en oferta: un kilo de panela por cada $4.000 de compra del producto en cualquiera de sus presentaciones o derivados.
La Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural del departamento, Viviana Andrea Pulido Pérez, explicó: “Este es un evento con la presencia de asociaciones y organizaciones del departamento con productos derivados de la panela: panela pulverizada, en bloque, en pastilla y mieles, entre otros. Incentivamos el consumo de la panela en nuestro departamento y además de eso, por cada kilo obsequiamos otro kilo, mediante una estrategia que trabajamos con el Ministerio de Agricultura”, manifestó la funcionaria.
Por su parte, Lorena Guillén, de Villeta, se hizo presente con un nuevo producto en homenaje a los campesinos colombianos y lo presento así: “La cerveza artesanal Don Pedro, una nueva alternativa del consumo de panela; se trata de un producto suave, refrescante que tiene 5.5 grados de alcohol y nace en homenaje a Don Pedro, quien es mi padre, así como en homenaje a la bebida de los campesinos colombianos. Don Pedro es una cerveza que además de la malta, lúpulo y cebada contiene panela”.
Vale la pena destacar que Cundinamarca se ubica en el tercer lugar en producción de panela en el país, con una producción de más de 212.000 toneladas al año, en 47 municipios con 12.000 unidades de fincas productivas, cerca de 4.000 mil trapiches en los que laboran diariamente 29.000 familias y 6 millones de jornales para hombres y mujeres que viven de la caña y la producción de panela.
